|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
№ 106 (2002 г.). 20-23 марта. Пивной аукцион'2002 в Санкт-Петербурге. | |||||||||||||||||||||||||||||||
Традиционно в марте, в Санкт-Петербурге, проходит Пивной Аукцион. В этом году он не порадовал большим разнообразием пива, но все же можно было ознакомиться не только с продукцией крупных пивзаводов, но и Питерских минипивоварен и таких далеких от Москвы городов как Магадан или Онега. Представлены только новые для меня этикетки, старые смотрите в разделах соответствующих пивзаводов. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Начнем как раз с ОАО "Магаданская группа", представившее пиво, как в розлив, так и в бутылках и ПЭТах. "Магаданское, крепкое", разливное - умеренно крепкое пиво с легким болотным привкусом. "Магаданское, классическое", разливное - хотя и названо полутемным, это скорей светлое пиво, также присутствует легкий болотный привкус. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Питерская минипивоварня "Капитан". Производит пиво только в розлив, поэтому этикеток нет: "Капитан, имбирное нефильтрованное", разливное - пиво хотя и очень крепкое (8%), но вкусное, насыщенное. Приятный имбирный привкус. Пьется тяжеловато, но спиртовые тона отсутствуют. "Капитан, имбирное фильтрованное", разливное - послабже и пьется легче. Имбирный вкус приятно освежает. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Колпинская минипивоварня "Гетлих", тоже производит только бочковое пиво: "Гетлих, светлое", разливное - насыщенное пиво, немного сладковатое, хмелевое. "Гетлих, темное", разливное - пиво с богатым карамельным вкусом. Плотное и вкусное. Еще одна минипивоварня при Пищекомбинате в Санкт-Петербурге: "Курляндское", разливное - насыщенное, плотное пиво. Непастеризованное и уже на 3-ий день кислило. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Онежский Гидролизный завод представил несколько сортов пива, получив за одно из них "Гран-при". Кроме разливного и бутылочного можно было приобрести пиво и в 5-ти литровом бочонке. "Янтарное, полутемное" (Онежское), разливное - приятное, сладковатое пиво с легким карамельным вкусом. "Золотое, светлое"(Онежское), разливное - плотный вкус, тоже сладковатое. Бутылочное - насыщенный вкус, но без посторонки. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Компания "Хлебное" из Пушкина продолжало радовать нас своим сбитнем: "Хмельной мед", разливное - великолепный сладкий, но пряный, хмельной напиток. Этот мед, получил тоже награду в категории "полутемное пиво" :-) "Тинькофф" предлагал свое пиво по 60 р. за кружку, что для него считай даром: "Тинькофф, белое пшеничное", разливное - хорошее нефильтрованное пиво с умеренным пшеничным вкусом, напоминающим немецкий Эрдингер. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
"Тинькофф, бок", разливное - очень плотное пиво, хотя и светлое, но с сильными карамельными тонами. Умеренно крепкое. Наконец еще одна Питерская минипивоварня - "Шико" варящее пиво из концентрата, представила 5 своих сортов пива, под новой торговой маркой "Эльрос" и с новым оформлением: |
|||||||||||||||||||||||||||||||
"Эльрос, адмирал", бутылочное - обычный вкус для пива из концентрата - напоминающий своим дрожжевым привкусом бражку. "Эльрос, гладиатор", бутылочное - наименее плотное из продукции Шико. "Эльрос, девятый вал", бутылочное - наоборот - плотное и крепкое пиво, присутствует дрожжевой вкус, спирт ощущается умеренно |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Балтика представила свои бирмиксы под номером 2. О них позже, в выпуске посвященном банкам, кроме этого было отличное разливное: "Балтика 4, оригинальное", разливное - плотный, карамельный вкус в стиле портера. "Балтика 8, пшеничное", разливное - отличное пиво с умеренным пшеничным вкусом. "Парнас", бутылочное - сильный солодовый вкус, маловато хмеля. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Степан Разин был представлен и своими филиалами в Выборге и Череповце. Кроме этого, мне удалось посетить их фирменные бары - номер 1 и номер 2, так что ознакомился почти со всей линейкой их сортов: "Степан Разин, пшеничное", бутылочное - практически отсутствует пшеничный вкус, зато заметны болотные тона. "Мартовское", разливное - сильно кислило. Карамели заметно не было. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
"Петровское", разливное - плотное пиво, довольно чистый вкус, солод и хмель выражены хорошо, нет цветочного привкуса. "Калинкинъ", разливное - плотное пиво, привкуса спирта нет, легкое цветочное послевкусие. "Степан Разин, золотое", разливное - имело наиболее цветочный вкус. "Степан Разин, Череповецкое", бутылочное - плотненькое и насыщенное пиво, практически без посторонки. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
"Выборгское, пшеничное", бутылочное - как и у Степана Разина, нет пшеничного вкуса, зато чувствуется болотный привкус. "Выборгское, копченое", разливное - насыщенный копченый вкус. Весьма впечатляет. Бутылочное - более жесткий горелый вкус. "Рубин", бутылочное - приятное полутемное пиво с карамельным вкусом и цветочными тонами. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Юра Четвериков угостил новыми сортами Донецкого пивзавода. Торговая марка "Сармат", "VIP"-серия: "Сармат, пшеничное", бутылочное - первое Украинское пшеничное пиво. Вкус пшеницы выражен хорошо, практически не уступает Балтике и Бочкареву. "Портер", бутылочное - насыщенный карамельный вкус, сладкое, для портера недостаточно плотное, зато и не крепкое. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
"Наша марка", бутылочное - очень плотное и довольно крепкое светлое пиво. Насыщенный сладкий вкус. Антон Осечинский привез бутылочку Мурманского пива: "Кольское" (Арктик-рус), бутылочное - во вкусе довольно сильные болотные тона. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Кроме этого, на аукционе было испробовано Ирландское пиво, которое неприятно удивило своим пустым вкусом: "Murphy's Irish Red", разливное - чистый и совершенно пустой вкус, легкое карамельное и хмелевое послевкусие. "Murphy's Irish Stout", разливное - также чистый и пустоватый вкус, хотя имеет кофейный привкус и довольно сильно горчит. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Завершу выпуск другими заграничными пивами. "Double Diamond, Original Burton Ale" компании Carlsberg-Tetley (5%) - импортировано для Швеции из Англии, но попало в Москву. Напомнило по вкусу красное пиво от того же Мерфиса. В общем светлое пиво с легким карамельным привкусом, вкус несколько непривычный - все же это эль, а не привычный нам лагер. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Из туманного Альбиона переберемся в Канаду. Именно оттуда привезли "Labatt Blue, Pilsner" (5%) (спасибо Вадиму Колесову). Нестандартная бутылка - 341 мл. Но стандартный вкус - типичный лагер, не отличимый от питого мною в Германии. | |||||||||||||||||||||||||||||||
А вот и немецкое пиво. Давненько я не встречал Eku в Москве! "Eku, Pils" (4,9%) от пивоварни Kulmbasher в Баварии. Ну а вкус - обычный немецкий "пилснер". Шведское пиво "Spendrups, Export" (5%) - чуть более крепкий лагер. Чистый вкус. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
А теперь посмотрим на юг, в солнечную Италию. А там пьют не только вино, но и пиво. В отличие от вышеперечисленных имеются наклейки на русском языке. Итак: "Peroni" от S.p.A Birra Peroni Industriale - Roma (на русской наклейке указано - производитель "Bira-C.D.B.", Милан, Италия, 4,7%, 39,4 ккал.) Во вкусе ничего удивительного не заметил - лагер, он и в Италии лагер. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
"Peroni, Gran Riserva" (6,6%) - более интересное пиво. Довольно плотное и крепкое. Это еще не "бок" но уже где-то рядом. Хотя пьется тяжеловато. | |||||||||||||||||||||||||||||||
И наконец - "Birra Moretti" (4,6%, 39,4 ккал.). Здесь, в отличие от "Peroni", и на контрэтикетке, и на русской наклейке значится один производитель - "Bira-C.D.B.". Это пиво понравилось больше всего. Оно имело приятный вкус ароматного хмеля, мне нравится именно такой выраженный хмелевой вкус, но не горчащий, а именно ароматный. Все пиво стоило под 50 р. за 0,33 бутылки. | |||||||||||||||||||||||||||||||
|