На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров

Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков" | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |

| 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 |


№ 113 (2002 г.).
Начало июня.
Начну, как всегда, с Москвы и Подмосковья.
На рынке у метро Пражская, стали разливать "Лорд Браун", и наконец, удалось оторвать ярлычок от кега и узнать, что фирма называется "Вектор 2000", а расположена в д. Кузнецово, Раменского р-на. Вкус, как всегда, был превосходный - мягкий, сладковатый и похожий на пшеничный.
Бадаевский пивзавод, разродился целой серией новых этикеток. Цены на продукцию это комбината довольно низкие - бутылки рублей по 10, ПЭТы по 25.
"Жигулевское", выполненное по мотивам советской этикетки, теперь и в ПЭТе. На вкус довольно жиденькое, солод ощущается очень хорошо, хотя и грубовато.
"Бадаевское, светлое" и "Бадаевское, классическое". Пиво с футбольной тематикой (слоган - "Пиво нашей победы") выпущено как раз к поражению нашей сборной. На этикетке от ПЭТа изображен мяч, а у бутылки мяч расположен на пробке. Про вкус можно сказать тоже самое - солодовый, грубоватый, легкая посторонка, ржаной привкус, жидковатое и совершенно не пьянит.
Вот очень интересный экземпляр - "БАD", как указано на этикетке - сварено по рецепту "Бадаевского, светлого". Это уже третий БАД в мире (после Чешского и Американского), ну а этикетка слизана у "Beck's". Кроме названия и дизайна этикетки ничего импортного в "БАDе" нет, про вкус - смотри выше.
"Бадаевское, специальное" - тоже с футбольной тематикой, как бутылочное, так и ПЭТовое. Здесь вкус был побогаче, солодовый, с ржаным послевкусием. Горечь грубоватая, посторонка в виде легкой гнильцы присутствует, хотя для привычного человека не заметна. Но любителям чистого вкуса не рекомендую.
Останкинский пивзавод не отстает от Бадаевского, и с помощью фирмы Марсден Компани выпустил пиво под маркой Три толстяка. Итак "Три толстяка" и "Три толстяка, классическое" являются соответственно "Останкинским" и "Останкинским, классическим". Вкус характерный для Останкино - сильная цветочная посторонка, но поэтому пить приятно.
"Семь Холмов, лагер" от одноименной Московской минипивоварни. Впервые встретил это пиво в 2-х литровом ПЭТе. Как и вся продукция Семи Холмов мне понравилось. Это пиво чуть пожиже других сортов, хмелевой вкус довольно сильный, несмотря на появившуюся надпись "пастеризованное" лучше пить свежайшим.

Подмосковный Клин выпустил "Клинское, светлое" в 0,33 л. бутылке. Интересно, что это означает - что даже самый простой сорт из Клина является элитным или же идет борьба за оздоровление молодежи "идущих за Клинским" - пусть меньше пьют и чаще ходят?
Вкус был чистый, пустоватый, хотя наблюдался приятный и едва заметный фруктовый привкус, как у "Золотого".

Владимирская пивоварня наладила выпуск своего пива в ПЭТах. ПЭТы, полуторалитровые, с приделанной ручкой под три пальца - очень удобно носить. Такое начинание можно только приветствовать. Вкус у пива хороший, довольно чистый, без посторонок, хотя пиво и относится к малосброженным.
"Балтика 7" - этикетка с крышки от кега. Хотя хотел рассказать не про этот сорт, а про "Балтику 3" питую в розлив. Пиво было сильно охлаждено, поэтому при чистоте вкуса полноты не ощущалось, хотя если погреть стакан в руках чувствовался солодовый вкус. Очень легкая "химическая" посторонка.
На той же Пражской, в магазинчике, было куплено и Новгородское пиво от Деки. "Рижское" и "Золото скифов" - светлое пиво с заметным "болотным" вкусом, хотя хорошо охлажденное можно употреблять. Я не сторонник такого вкуса, но знаю людей которым он очень нравится.
"Дека, крепкое" - умеренно крепкое пиво. Спирт не чувствуется, зато болотная составляющая да.
Больше всего понравился "Черный принц". Плотное темное пиво, при этом совсем слабенькое, с вкусом сладкой карамели, чем то напоминало и квасок.
"Степан Разин, специальное" с новым дизайном этикетки. Вкус чрезвычайно удивил - это был мягкий, сладковатый пшеничный вкус, характерный для некоторых минипивоварен, вроде упоминавшегося в начале "Лорд Брауна". Пожалуй вкуса пшеницы в этом пиве, было больше чем в "Степане Разине, пшеничном дрожжевом".
"Белый медведь, крепкое" от Уфимского Амстара. На этикетке надпись стала печататься совершенно другим шрифтом. Это типичное сильносброженное крепленое пиво, с заметным привкусом спирта, пьется тяжеловато, хотя и отличается от многих подобных "ершей" меньшей крепостью.
А это напиток совсем другого плана - "Bavaria, Apple" ("Бавария с яблочным вкусом" - 6,3%, 0%, 34 ккал.), Нидерланды. Это безалкогольное пиво с яблочным ароматизатором. Больше напоминает дюшес, чем пиво. Кстати часть этого напитка перемешал с "Белым медведем" получилось нормальное, а не крепкое пиво с яблочным привкусом, пилось вполне приятно.

"Hui Quan" ("Хью Кьян", 10%, 3,1%) известной Китайской пивоварни Циндао. Превосходный "европейский" лагер - отличный солодовый вкус с великолепным хмельным ароматом - вот каким должен быть настоящий лагер - вкус чистый и полный, гармоничный.

"Eku, Export" ("Экю, экспорт" - 12,4%, 5,4%, 46 ккал.) Баварской пивоварни Kulmbacher (Кульмбахер). "Экспорт" - это более крепкий лагер, ранее варимый специально для экспорта. Вкус пива также был превосходным - выраженный вкус ароматного хмеля, просто бальзам для моей души.
"Eku 28", называется так из-за своей огромной плотности - 28%, крепость тоже не маленькая - 11%. Это типичный "бок" (не знаю двойной или уже тройной) - имеет насыщенный вкус, одновременно сладкий и горький с карамельным привкусом (хотя формально пиво светлое). Спирт ощущается умеренно, пьется пиво довольно хорошо. Небольшой винный привкус. Для столь крепкого пива - превосходно.

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ