На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров

Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков" | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |

| 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 |


№ 121 (2002 г.).
Начало сентября.
В последней рекламе Очаково ("Девушка с веслом") были замечены новые этикетки Очаковских ПЭТов. И вот они появились в продаже. Для начало купили "Очаково, светлое" в 2,25 л. таре. Вкус несколько удивил - в целом довольно пустой, но с заметной "болотной" посторонкой. Пиво не пастеризованное, а подобный привкус можно объяснить засорившимися фильтрами.
"Очаково, классическое" - спецэтикетка к байк-шоу. Бородатый мужик в байкеровском прикиде, бандане и на фоне мотоциклетного колеса смотрится потрясающе! Да и вкус порадовал. Пиво, конечно, без изысков, но вполне приличное, под ужин сгодится. Этикетка выпущена для 1,5 и 2,25 л. ПЭТов.
Останкинский пивокомбинат продолжает серию "Московского, бочкового". В этот раз пили "Московское бочковое, классическое" из поллитровой бутылки - весьма приятное пиво - превосходный "цветочный" вкус, практически без посторонки. Пиво умеренно горькое, хмелевая горечь несколько грубоватая. Также замечена новая версия этикетки "Московского бочкового, крепкого" с крепость 7,8%, а не 7,5% как раньше.
В Сокольниках, на алее ведущей к парку, есть несколько палаток с продукцией из города Могилева. Кроме всего прочего (типа минеральной воды по 4 р. поллитровая бутылка - вероятно из водопровода города Могилева) продается и пиво. В этот раз было 2 темных сорта. "Гуляка" - цветом не темней Бадаевского "Жигулевского", вкус то же подобный - с заметной гнильцой, карамельный солод практически не заметен.
"Соблазн" - более плотное пиво и немного темнее. Здесь, во вкусе, уже заметны легкие карамельные тона которые сглаживают "гнильцу". Если сильно охладить, то пить можно, хотя и с трудом. Все же отвыкли мы от такого пива, посторонний привкус слишком навязчивый и не слишком приятный. Продавались однако по 11 р.
А вот Ереванская "Киликия" весьма радует! Здесь представлены 2 образца объемом 0,33 л. Вкус у пива чистый и очень горький. Хмель выражен во всей красе, правда не его ароматные, а именно горькие свойства. Пиво не дешево, но иногда стоит себя побаловать.
"Киликия, элитар" - более плотное и еще более горькое пиво. Вообще горечь в этом сорте гуляет от умеренной до невыносимой. В этой бутылке горечь была весьма сильная. Такое пиво хорошо пить сильно его охладив и под мясную закуску.
Следующее пиво привезено из Волгограда. За что спасибо Димону.
Волгоградский завод "Пивовар" помнится очень порадовал своим потрясающим вкусом пару лет тому назад. Но со временем вкус его стал заметно сдавать и теперь в нем заметная и неприятная посторонка. "Пивоваръ 5, Донское казачье" - плотное светлое пиво, явное присутствие "гнильцы". Как всегда интересный слоган - "Это пей в семье с женою, на природе и в покое".
"Пивоваръ 7, праздничное" - плотное и крепкое пиво. Хотя спирт практически не заметен, но зато "гнильца" заметна довольно хорошо, так что пить такое пиво тяжеловато. Стоит отметить, что Пивовар легко меняет название и номера. В прошлый раз это пиво называлось "Пивоваръ, праздничное элитное", а "Праздничное светлое" было под восьмым номером. Слоган - "После кружки Пивовара, пить другое - пачкать тару".
"Пивоваръ 9, Сталинград" или "Пивоваръ 9, Победа" название понять трудно. А вкусом практически не отличается от предыдущего. Здесь на этикетке совместили не совместимое - девиз "За веру и Отечество" и изображение Сталина с девизом "Наше дело правое, мы победили".
И наконец новый сорт - "Царицынский Регир 1". По параметрам "типа Жигулевское". Легкое светлое пиво, во вкусе заметен посторонний привкус гнильцы. Слоган - "Если нет в душе пожара, выпей кружку Пивовара". В составе есть пшеничная крупа, но это вовсе не пшеничное.
Хочется надеяться, что это временное ухудшение вкуса и Пивовар еще порадует нас своим "живым" пивом.
Перейдем к другому заводу - Поволжье. "Волжанин, светлое" - этот сорт продают уже и в Москве. Про вкус сказать чего либо определенное сложно - довольно чистый и довольно пустой. То есть годится на все случаи жизни. Дизайн несколько изменен. Хотя я несколько поторопился сказать, что это Поволжье, данная бутылка была разлита в Саранске, что полностью соответствует политике брэндов Сан Интербрю.
Вот это пиво привезли из Волгограда - "Волжанин, Ахтуба". Оформление в том же стиле. Здесь вкус был побогаче, все же 14% плотности. Кроме этого пили "Волжанин, Сталинградское" еще в старом оформлении. Вкус порадовал - довольно насыщенная карамель, высокая плотность, умеренная крепость.
Еще один брэнд от Сан Интербрю - Толстяк. "Толстяк, забористое", 1,5 литровый ПЭТ, разлит судя по всему в Перми. В общем понравился. Плотное пиво при умеренной крепости - а то на родине брэнда в Саранске, после установки Бельгийского оборудования этот сорт стал слишком крепкий. Кроме этого имелся легкий "цветочный" оттенок во вкусе.
В Манеже проходила выставка "Роспродэкспо 2002". Из пива удалось попить продукцию Братского завода Гелиос - "Сибирский властелин". Пил в розлив, и вкус не впечатлил, несколько отдавал "гнильцой", но просто пиво было на истеке срока годности, а вот бутылочное "Братское, светлое" понравилось вкусом хорошего лагера - хмель был выражен замечательно.
Кроме Гелиоса можно было купить пиво Новгородской Деки.
Довольно новый сорт "Декан" (чуть более плотный) и старый сорт "Ильменское" в 0,5 и 1,5 л. таре. Вкус был типично Дековским - с выраженным "болотным" сладковатым привкусом. Посторонка весьма сильная, хотя пилось в вполне хорошо, но к такому вкусу надо привыкать с детства.
Теперь об забугорном пиве, которым угостил Олег Пененков. Дегустация состоялась на квартире у Лехера.
"Karhu" от Oy Sinebrychoff Ab, Kerava, Финляндия (5,3%). Типичный и стандартный лагер. Вкус солода и хмеля выражен умеренно. Ничего принципиально интересного, хотя качественное и ровное пиво.
"Kuohu" от Oy Mallaskoski Ab, Seinajoki, Финляндия (5,5%). Это пиво чуть по крепче. Вкус более насыщенный, хмелек выражен прекрасно. Опять же - типичный лагер - ни прибавить, ни убавить.
"NegraModelo" от Cerveceria Modelo, Мексика (13%, 5,3%). Темное пиво из Мексики. Довольно легкое, крепость не ощущается вообще, похоже на освежающий напиток в стиле "Байкала". Хорошо потреблять в жару.
"Anchor Porter" от Anchor Brewing Co., Сан Франциско, США (5,6%). Действительно имел вкус портера, но совсем слабого. Что в общем тоже не плохо. Пить легко, запах и пена превосходны. Карамельный солод выражен хорошо. Чего еще надо?
"St. Peter's Honey Porter" от St. Peter's Brewery, Суффолк, Великобритания (4,5%). Еще один портер. Совсем слабенький и совсем на портер не похожий. Это эль, с богатым карамельным вкусом и "цветочным" послевкусием (вероятно от меда), что сближает это пиво с Бельгийским ламбиками. Пьется замечательно, пил бы и пил! Бутылка как из-под виски - плоская фляжка.

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ