|
|
| № 115 (2002 г.). 4-ый фестиваль пива в Лужниках (13-21 июля 2002 г.).
|
 |
Очередной фестиваль пива ознаменовался уменьшением количества пивзаводов, увеличением цен, но в целом на нем было можно приятно провести время.
Начнем с хозяев - минипивоварни Лужники. "Пилс" - неплохое, живое светлое пиво. Как всегда хорош "Мерцен" - обозначено как светлое, но на самом деле красное пиво с интересным и оригинальным вкусом, и с приятной кислинкой. |
 |
"Ингвер" - в том году его не было, да и в этом наблюдалось только в некоторые дни. Это темное пиво. Обозначено как имбирное, но реально это обычное полутемное пиво с не слишком сильно выраженным карамельным вкусом. Пьется однако превосходно, довольно легкое, хоть плотность и 14%. Стоило 30-35 р. |
 |
Еще одна Московская минипивоварня - Семь Холмов. Специально к фестивалю сварили пиво с меньшим количеством хмеля. Не горькое пиво нравится большему числу людей (но не мне!). Вкус действительно стал менее горький, более мягкий, совсем не соответсвуюший названию - "Биттер" (горький). Продавали по 30, в последний день по 20 р. |
  |
Очаково наливало как обычно "Классическое" и "Экстру", но гвоздем программы было "Очаково, оригинальное нефильтрованное". Вообще "живительным" пивом можно назвать только его. В аромате сильный дрожжевой запах, во вкусе он тоже присутствует. Пьется превосходно, на обычную продукцию Очаково похоже мало. Жаль что его не разливают в бутылки или ПЭТы, да и в кегах в городе не встречал. Цена на нефильтрованное 30, на обычное 20 р. |
 |
Останкино наливало светлое (судя по всему не светлое, а "Останкинское, классическое") и темное. Продукция этого завода довольно быстро портится и начинает кислить, но если попалось не кислое, то это превосходное плотное темное пиво с богатым и насыщенным карамельным вкусом. Цены довольно гуманные, рублей 18. |
 |
Хамовники предлагали пиво как в розлив, так и в новой для себя таре - ПЭТ 2,25 л. Во вкусе сильная посторонка, хотя разливное пить вполне можно, где-то на заднем фоне даже ощущается цветочный привкус. Перед фестивалем пили их нефильтрованное пиво (в баре при заводе). В общем тоже можно употреблять, нефильтрованность придает ему некий шарм. |
 |
Московорецкий пивзавод в этом году выглядел довольно бледно и почему-то продавал только один свой бренд - Посадское. В прочем "Посадское, выдержанное" отличалось приятным, довольно чистым и в тоже время насыщенным вкусом и умеренной крепостью. Цена как и у Хамовников рублей 15 за кружку. |
 |
Москва-Эфес наливали как "Эфес, пилсенер" так и "Старый мельник, светлый". К "Старому мельнику" у меня претензии из-за слабой пены, хотя вкус был идеально чистым с легкой хмелевой горчинкой, довольно приятный, но в бутылках я встречал и лучше. Цена, по-моему, была рублей 35. |
 |
Клинский пивокомбинат наливал, к сожалению, только Клинское, забыв про "Сибирскую корону". Кроме самого пива представлял аттракцион в виде огромной, многоэтажной горки, с которой со свистом можно было и скатиться. Само же "Клинское, светлое" было совершенно стандартным, с довольно чистым и довольно пустым вкусом. |
 |
Тоже самое можно сказать и про Ярпиво, хотя в "Ярпиво, янтарное" все же угадывался приятный хмелевой вкус и в целом пиво было на хорошем уровне. Отмечу еще жадность представителей завода, всегда пренебрежительно относящиеся к коллекционерам и любителям пива. Стоило пиво, как и Клинское рублей 20.
|
  |
Павильоны Балтики были самые обширные. Несколько разочаровало "Балтика 0, безалкогольное" - в розлив она напоминало недоброженное сусло в стиле безалкогольных Бочкарева или Сокола, хотя чуть поплотней и конечно не стоявшее 40 р. А вот "Балтика 8, пшеничное" было как всегда на высоте - превосходное нефильтрованное пиво с прекрасным пшеничным вкусом. |
  |
Очень порадовали Доны. "Дон, станичное" - легкий лагер, ощущается приятный хмелевой аромат. А в "Доне, классическом" это хмелевой аромат был отлично заметен, пиво имело настоящий "пивной" вкус - чистый и полный с выраженным солодовым и хмелевым вкусом. Продавались по 30 р., как и Тульское. |
  |
Другой Балтийский филиал - Тула - представлял свой бренд Арсенальное. "Арсенальное, классическое" и "Арсенальное, традиционное" - здесь хмелевого аромата не ощущалось, зато солодовый вкус сильно выпирал. Вообще продукция Тулы весьма напоминает пиво головного предприятия в Питере. |
  |
Степан Разин наливал свое пиво по 15 рублей, подняв ближе к закрытию цену до 20 р. Было представлено 4 сорта, хотя хотелось бы видеть "Калинкинъ" и "Мартовское". Итак - "Степан Разин, специальное" - легкое пиво и "Адмиралтейское" - более плотное и горькое. Во вкусе ощущалась некоторая посторонка, а послевкусие было как от пшеничных сортов. Одно компенсировало другое, так что сильно Степан не разочаровал на фоне своего плавающего качества. |
  |
"Петровское" и "Золотое" - довольно плотные и крепкие сорта. В "Петровском" еще ощущалась "болотная" составляющая и сохранился пшеничный привкус. "Золотое" было больше похоже на традиционное пиво от Степана - плотное, насыщенное, с цветочным привкусом. Довольно крепкое, хотя пьется легко. |
  |
Другой Питерский завод - Вена представлял лицензионное пиво "Туборг, золотое". Стандартный лагер с чистым, но несколько пустоватым вкусом. С нами пили датчане, они заявили что это пиво отличается от оригинала, хотя ничего плохого про него не сказали. "Невское, классическое" тоже имело чистый и пустоватый вкус, хмеля не ощущалось, было цветочное послевкусие. "Туборг" стоил 45 р, "Невское" дешевле. |
 |
Лакинский пивзавод наливал свой самый плотный сорт - "Лакинское, XXI век". Пиво плотное, но совсем не крепкое. Довольно насыщенное, но с сильной "болотной" посторонкой. Поэтому пилось тяжеловато. Цену не припоминаю, думаю дешевле 20 р. |
 |
Наши соседи были представлены Оболонью в банках и Котайком в розлив. "Котайк, светлое" - отличный лагер. Чистый вкус, хмель выражен не сильно, но ощущается хорошо. Стоило рублей 40 за поллитра.
|
 |
И наконец, наши немецкие друзья привезли пиво Veltins. "Veltins, Pilsener" был, пожалуй, лучшим лагером на фестивале - идеальный чистый вкус с богатым ароматом хмеля. Да и стоил для импортного пива не дорого - 50 р. за 0,4 л. Пшеничный "Veltins" стоил уже 100 р., но практически не отличался от "Балтики 8", может только чуть меньше кислил. Все же стоит сказать Балтике и Бочкареву браво за пшеничное пиво мирового уровня. |
|
| © 1999-2024 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
