На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров

Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков" | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |

| 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 |


№ 107 (2002 г.).
Февраль-март. Москва.
После Германии и Питерского пивного аукциона обратимся к магазинам Москвы.
"Жигулевское" Бадаевского пивокомбината. Почти классическое оформление, почти классический вкус. Пропала характерная гнильца, появился легкий цветочный привкус и пиво стало похоже на "Останкинское" (бывшее "Жигулевское" от ОПЗ), которое вышло в 2,25 л. ПЭТе.
Другой Московский производитель - "Пивоварня Москва-Эфес" отметилась этикеткой с футбольной тематикой на "Старом мельнике, светлом" и выпустило новый сорт - "Старый мельник, классическое". Пиво имеет плотность 13%, типичный для Мельника чистый вкус, где-то на заднем плане легкий фруктовый аромат.
Подмосковный Клинский пивокомбинат начал очередную лотерею под девизом "Бегом за Клинским". К вящей радости коллекционеров были выпущены и соответствующие этикетки с пробками, заметно пополнившие коллекции.
"Клинское, светлое" и "Клинское, специальное" - чистый и довольно пустой вкус стандартного лагера.
"Клинское, люкс" и "Клинское, золотое" - выпускаются в 0,33 литровой таре и поэтому считаются элитными сортами. Действительно, "Клинское, золотое" имело не столь пустой вкус, ощущался приятный "цветочный" привкус. На контрэтикетке указаны несколько производителей, но все пиво было выпущено именно в Клину.
И последний сорт - "Клинское, ямское" - похож на своих собратьев, может только чуть погорчее. Эх, где же вы, любимые Клинские сорта - "Радоница", "Клинфорт", "Клинское, юбилейное", "Клинское, темное"! Остались только легкие 11 и 12% сорта, все что потемнее и поплотнее сняли с производства :-(
Московская минипивоварня "Семь Холмов" начала выпуск пастеризованного пива. На вкусе это сильно не отразилось, он остался весьма хороший, с хмелевой горчиной, немного цветочный. В продаже это пиво бывает регулярно в нескольких точках (в частности на рынке у метро "Пражская"), так что купить его не проблема, если знаешь где искать.
Опять обратимся к области - пиво из города Видное - "Пильзенское". Наливают его на Курском вокзале. Приятный, цветочный вкус. В продаже было и темное, но оно сильно кислило.
И пиво из Владимира - "Владимирское, золотое" - пиво с моей любимой плотностью - 14% - плотный, насыщенный вкус, практически без посторонки.
Балтика завершила замену дизайна своих этикеток. Вот из последних - Тульское пиво "Балтика 6, Портер" - в общем неплохое темное пиво, немного слишком горчит и чуть отдает спиртом и "Арсенальное, крепкое" уже без номера 9, в ПЭТ. Имело через чур сильный солодовый вкус, и спиртовой привкус - именно то что я так не люблю в пиве. Но смешав его с "Бочкаревым, безалкогольным" получил легкое пиво с насыщенным вкусом :-)
На Белорусском вокзале была куплена продукция другого Балтийского филиала - Дон-пиво. "Дон, станичное" - бывший номер 1 - довольно чистый вкус, но сильно кислило и "Дон, оригинальное" - тоже кислило и имело легкий карамельный привкус. Последний сорт - новый в линейке Дона.
Браво тоже продолжает менять дизайн своих этикеток. Причем их печатают в двух типографиях, поэтому есть 2 варианта оформления. "Бочкарев, безалкогольное" - это не пиво, а солодовый напиток - не плотный, но зато мало сброженный. Как уже писал выше - употребил его смешав с "Арсенальным, крепким".
"Бочкарев, бочковое" и "Бочкарев, светлое" - легкие пива. Вкус чистый. Довольно часто у Бочкарева он еще и полный - с выраженной хмелевой горечью. В этот раз он был пустоват, к сожалению разные партии имеют несколько разный вкус.
Вот уж кто штампует новые этикетки с завидным усердием, так это Красный Восток! "Восточная Бавария, крепкое" - в бутылке и ПЭТе. Пиво похоже на ранний сорт от КВ - "Ак Барс". Тоже плотное и умеренно крепкое. Но нынешний КВ явно использует винные дрожжи, которые слишком сильно сбраживают пиво и придают ему кисловатый винный вкус.
"Восточная Бавария, светлое" и "Красный Восток, специальное" - несмотря на низкую плотность (11%) пиво имеет рекордную для такой плотности крепость - 4,7%. Отсюда заметный винный привкус, хотя в этих сортах он выражен слабее (все же пиво не плотное).
Из других новинок Москвы - наконец завезли "Сибирскую корону, оригинальную" - приятное и вкусное пиво, остался еще новый вариант "Сибирской короны, крепкой", но ее еще в продаже не встречал.
А Уфимский Амстар отметился новым сортом "Сокол, классическое" (что-то всех на классику потянуло :-) Вкус был довольно мыльным, хоть и чистым.
За следующее пиво хочу поблагодарить Вадима из Северодвинска. Итак "Северная пивоваренная компания", Северодвинск - "Жигулевское" и "Первое жигулевское" - пиво имело довольно резкий и жесткий вкус, небольшую посторонку. Но если к такому привыкнуть, то вполне можно употреблять.
И пиво под маркой Славное - "Славное, светлое" - боле плотное, но резкость вкуса чувствуется и здесь и "Славное, крепкое" - умеренно крепкое пиво, но пьется тяжеловато из-за жесткости во вкусе.
И завершу выпуск минипивоварней "Новотех" из Берегово, что на Украине. Этикетки примечательны тем, что они на русском языке, в самой незалежной это пиво продается с этикетками на украинской мове. "Береговское, бархатное" - приятное пивко с легким карамельно-медовым привкусом. "Баррел голд #2" - также имеет легкий карамельный привкус. Вкус достаточно традиционен для подобных минипивоварен.

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ