|
|
| № 122 (2002 г.). Середина сентября.
|
 |
Начну, как всегда, с Московских новинок. Бадаевский пивокомбинат возобновил выпуск пива в 0,33 литровых бутылках (в такой таре Бадаевкий пивзавод выпускал элитные сорта во времена СССР). Выпущен "элитный" сорт "Кутузовское". Вкус был довольно чистый (для Бадая), хотя и с кислинкой. |
 |
Останкинский пивзавод не успев начать выпуск своего нового бренда "Московское бочковое" сразу запустил новую версию "Московского бочкового, крепкого" с крепостью 7,8% вместо 7,5%. Не знаю, сменили только этикетку или еще поменяли и рецепт, хотя вкус был стандартный - неплохое крепкое пиво, спирт практически не ощущается, приятное "цветочное" послевкусие. |
 |
Центрально-Европейская пивоваренная компания (ЦЕПКО) владеющая Москворецким пивзаводом, продолжает выпускать пиво "Рауш", правда слегка изменив параметры. Теперь "Рауш" не 14%, а 13% плотности, а крепость, наоборот, возросла до 5,2%. Вкус был узнаваемый - не слишком чистый, довольно плотный. |
 |
Еще о ЦЕПКО. На рынке у метро "Динамо" куплено это пиво - "Легион, классика" где указан Московский адрес ЦЕПКО и только мелкими буковками указан производитель - "Булгар-хмель". Этот пивзавод известен своим брендом "Золотой ковш". Недавно был выставлен на продажу. Либо покупателем оказалась ЦЕПКО, либо просто заказало там пиво. Вкус у "Легиона" был довольно чистый, без заметной посторонки. |
 |
Очаково продолжает обновлять этикетки у ПЭТов. "Очаково, оригинальное" в 2,25 л. Сказать особо нечего - вкус чистый и пустоватый. |
 |
Уфимский Амстар в серии своих этикеток "Белый медведь" заменил свой герб на звезду. "Белый медведь, крепкое" - умерено крепкое пиво, пьется тяжеловато, хотя спирт малозаметен. |
 |
Еще одно крепкое пиво - "Богородское, крепкое" или может быть "Крепкое, Богородское". Это сорт из Ногинска подрос аж до 8%. Однако пиво осталось малосброженным и такой крепости в нем не заметно. Поэтому пьется нормально, пиво довольно плотное и насыщенное. |
 |
Новый сорт от Браво (и это одно из самых слабых пив в России) "Охота экстра-легкое" вышел и в ПЭТ. Вкус этого пива сильно варьирует от партии к партии, но на этот раз был вполне удачным. Несмотря на 9% плотность - пиво было с выраженным хмелевым вкусом и пилось с удовольствием. |
  |
Еще две Охоты от Браво. Дизайн этикеток предельно упростился, охотничьи атрибуты исчезли. "Охота, светлое" - здесь хмелька уже не ощущалось, была характерная "фруктовость". "Охота, крепкое" - тяжеленькое пиво, в последнее время стараюсь такое не употреблять. |
 |
Курское пиво давно в Москве не видел, хорошо друзья привезли. "Пикур, классическое" с совершенно новым дизайном. Вкус под влиянием Сан Интербрю (которой принадлежит пивзавод) стал более нейтральный и довольно чистый. |
 |
Калининградский завод Пивоварен Ивана Таранова (ранее называвшийся Остмарк, а теперь Балтик-лайн) выпустил темный сорт "Кенигсберг, темное". Это не плотное и не крепкое темное пиво, вкус карамельного солода выражен довольно хорошо. Вкус слишком чистый, не хватает плотности, но в целом вполне удачный. Бутылка фирменная - необычной формы. |
  |
Красный Восток известен своей любовью к изменениям в дизайне этикеток. Сейчас в продаже обновилась вся серия ПЭТов, теперь год переименования пивзавода в "Красный Восток" указан 1922, на предыдущей серии был указан то 1919, то 1920. Вероятно открылись новые архивные данные и дату в очередной раз перенесли :-) |
  |
"Жигулевское" тоже вышло в новом оформлении, которое безусловно позаимствовано у основателя сорта - Жигулевского пивзавода. Что можно сказать про вкус? Как обычно это было сильносброженное пиво, практически без хмеля и с заметным винным привкусом совершенно не типичным для столь малоплотного пива. |
 |
При этом пиво довольно жиденькое. Это касается как "Жигулевского", так и "Красного Востока, светлого и специального". "Красный восток классическое" - чуть более плотное, но в целом картина такая же. |
 |
Наконец "Богемское, светлое" - в новой фирменной бутылке, аналогичной той, что используется для Солодова. Здесь винный привкус доведен до предела и не известно на что это больше похоже - на пиво с винным привкусом или на вино с пивным. |
  |
Маша Анисимова как всегда порадовала пивком с берегов Волги. Новые сорта от Волгоградского "Пивовара" - "Регир, 2" и "Пивоваръ 3, Мамаев Курган". Вкус в отличие от питого мною пару недель назад был вполне приличный. Видно другая партия, гораздо более удачная. Конечно вкус довольно грязный, но посторонку нельзя назвать неприятной - пить можно. |
 |
Пивзавод из города Маркса был представлен "Золотым веком". "Золотой век 1, легкое" и "Золотой век 2, классическое". Пиво чем то напоминало все тот же Пивовар. Вкус насыщенный, грязноватый, но посторонка не неприятная. |
 |
Пиво "Швейк" от минипивоварни из пригорода Маркса села Каменки. Здесь вкус более чистый, но немного кислый, вероятно начало подкисать, так как "живое", непастеризованное. |
 |
"Дачицки, Кутногорское темное" - от "Пивовар Кутная гора" из Чехии. Приятное, очень легкое (9,5-9,9% плотности и 3,4-3,7% крепости) темное пиво. Карамельный солод выражен хорошо. есть легкая кислинка как у элей. Приятно освежает. |
| |
Информация для коллекционеров: в г. Ставрополь открылась новая минипивоварня. Совместное предприятие ОАО "Легдар". В качестве немецкого партнера выступил знаменитый Кромбахер. Адрес СП - 355044. г. Ставрополь. ул. Чапаева, 20. Тел. (8652) 367331, Факс 363036. Якуба Василий Георгиевич.
Пишите письма! Пивовары обещали не обижать коллекционеров и выслать этикеточек. Пиво надеемся увидеть на Пивоиндустрии 2003. |
|
| © 1999-2024 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
