На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров

Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков" | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |

| 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 |


№ 95 (2001 г.).
Конец сентября, Николаев.

с 29 по 30 сентября, в Николаеве, проходила 16 встреча коллекционеров пивной атрибутики. Большинство представляло Украину, но и нас, Москвичей собралась весьма представительная делегация. Репортаж "в лицах" будет опубликован позже, в разделе "Фотоархив", а пока о пиве.

В вагоне нас собралось 8 человек, пиво лилось рекой - с начало Российское, но вот утром поезд остановился в Харькове (где кроме всем известной Оболони и Рогани на вокзале мало чего найдешь), а потом в Днепропетровске. Днепропетровское пиво я никогда не пил, поэтому остановлюсь на нем подробнее: вкус не слишком чистый, есть явная посторонка, пиво кислит. "Днiпровське" - наиболее легкое, "Молодiжне" - поплотней. "Мисливське" - уже весьма плотное и крепкое пиво, уже на грани ерша, но пьется нормально. "Старий лоцман" - темное, но по вкусу и цвету - полутемное, нет выраженного вкуса карамельного солода. Суммарно было закуплено не меньше ящика разных сортов и соседи удивлялись - вы будете им торговать? Нет, пить! Последовал ответ.
В Кривом Роге под удивленные возгласы соседей было закуплена большая партия Криворожского пива. "Жигулiвське", "Гурмазiвське, фiрмове", "Украiнське, свiтле" - очень слабенькие пива, с очень сильной посторонкой в виде гнильцы. Так что пьется с трудом, напоминает худшие сорта Российского пива из Рыбинска и Костромы. Хотя дизайн этикеток - великолепен.
В Кривом Роге к нам присоединились местные коллекционеры, угостившие другим Криворожским пивом - "Суха Балка". Это тоже, легкое пиво, привкус гнильцы присутствует, но не столь силен, так что по вкусу оно гораздо лучше.
Новый сорт от Оболони "Магнат" порадовал больше. Это не слишком плотное, но довольно крепкое пиво. Но нет привкуса спирта (как у большинства крепленых пив), так что пить его довольно приятно. Было испито также Мелитопольское пиво, но о нем ниже.

Не обошли стороной и Черниговское пиво. Оно варится как в Чернигове, так и в Николаеве, куда мы и направлялись, поэтому на съезде это пиво было представлено очень широко (эти заводы, как и некоторые другие принадлежат компании Сан Интербрю, владеющей почти третью рынка Украины). "Чернiгiвське, вiденьского типу" - легкое пиво с довольно чистым вкусом. "Чернiгiвське, губернатор" - более плотное. "Чернiгiвське, темне" - великолепное темное пиво, богатый и насыщенный карамельный вкус. На ночь, мы разместились в пансионате "Гипанис", где нас поселили вместе с представителями Польши. С поляками была распита бутылочка Ивантеевского эля "Конкорд", которая привела их в немалое изумление. Под утверждение что в Польше любят крепкое пиво, было распито "Чернiгiвське, президент" - весьма крепкое пиво, хотя привкус спирта умеренный и пьется легко.
На следующий день начался съезд. Основным занятием коллекционеров был обмен пивной атрибутикой, ну и конечно поглощение пива. Хозяева представили несколько сортов разливного пива, которого можно было пить сколько угодно. "Янтар, свiтле" - не плохое светлое пиво, вкус чистый, практически "европейский". "Янтар, темне" - опять же скорее полутемное. Вкус карамельного солода слаб, но никакой посторонки не наблюдается.
Был также представлен "Таллер" - это уже практически настоящая "европа" - выхолощенный до пустого вкус, однако сейчас именно такое пиво завоевывает все больше приверженцев, особенно среди молодежи. Более экзотическое пиво - "Украiнське спецiальне" из Первомайска. Пиво кислило. Еще более кислым была "Оболонь, оксамитове", но здесь вероятно была виновата тряска при доставке или неправильное хранение.
Наиболее интересным для меня, было участие в дегустации пива, которое привезли с собой участники. За несколько часов наша команда из 10 дегустаторов, представлявших разные регионы, попробовала около 90 сортов пива. Выпивали всего по несколько глотков, оценивали по 10 бальной системе, что бы не свалиться пьяным под стол, остатки сливали в таз ("сливки"). Дегустировали в темную. Отмечу победу Останкинской "Старой бочки" в номинации плотных светлых сортов.
Следующий день, я посветил осмотру достопримечательностей Николаева. Компанию мне составил Юра Четвериков. Было испито Крымское пиво (о нем много писал в Крымском выпуске) - оно не подкачало - приятный привкус ржаного хлеба. В Макдональдсе под "картоплю по селянски" пили Береговское пиво "Zip Голд" и "Берегiвське, бархатне" - приятное легкое пиво с минипивоварни, отдает медком. Разлито в фирменный ПЭТы в виде футбольного мяча, емкостью 0,6 литра. Кстати, в Москве они тоже появились в продаже, причем этикетка на русском языке (правая этикетка).
Донецкий пивзавод сварил пиво по Баварской технологии - "Kaltenberg". Вкус действительно "европейский", причем не пустой, чем отличаются наши стандартные лагеры, а с приятной хмелевой горчинкой. Вечером этого дня было также опробовано Одесское пиво "Академия" под разными номерами. Темное было вельми хорошо, да и светлые не подвели, этикеток, к сожалению не досталось.

"Портер" филиала Оболони из Фастова - победил на дегустации в номинации плотных темных пив. Вполне заслужено! Это одно из лучших темных пив, что я пил. Богатый портерный вкус, горькая карамель жженого солода, полный букет. Питием этого пива мы прощались с Николаевом.

На обратном пути весьма уставшие пиволюбы уже не потребляли пиво в ТАКИХ количествах. Отмечу здесь Мелитопольское пиво. Пожалуй это худшее пиво из питых мною на Украине. Очень сильный привкус гнильцы, кто пил Рыбинское - поймет о чем я говорю. "Азовське" - легонькое пивко, "Украiнське, святкове" - темное пиво с умеренной плотностью. Карамель не чувствуется, вкус сладкой гнильцы. Напоминает "Мартовское" от того же Рыбинска.
  Фоторепортаж с Николаевской встречи ждите чуть позже.

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ