На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров

Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков" | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |

| 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 |


№ 84 (2001 г.).
Начало июля.

Июльские новости начну с давно ожидаемого события от Балтики - выхода "Балтики 8, пшеничное". Пиво не разочаровало. На мой взгляд, на Питерском аукционе, опытная партия этого пива имела довольно слабый пшеничный вкус, бутылочная же версия обладает богатым пшеничным ароматом. Пиво не фильтрованное, дрожжи весьма вкусные, поэтому на контрэтикетке рекомендуют пить это пиво с дрожжами. Отличный ответ "Бочкареву, белому пшеничному".
Среди других Балтийских новинок - создание новой торговой марки "Парнас" и выпуск одноименного пива (вместо номерного "Балтика 5, Парнас", Я прикупил оба эти пива (новый Парнас за 17, а старый за 13 р.). Вкусы похожие, хотя немного различающиеся. Практически не заметен традиционный для Балтики привкус.

На трех вокзалах замечено Арзамаское пиво "Ар-пиво" от ОАО "Пивзавод". Пиво темное, к сожалению было куплено горячим (градусов под 30), но даже в таком виде его можно было употреблять. Карамельный привкус есть и думаю в холодном виде пиво вполне приличное.
Замечено также большое количество сортов от Ульяновского Витязя. Отмечу "Град Симбирск, юбилейное" - пиво с полынью и по вкусу весьма напомнившее мне "Москворецкое", оригинальное", своей богатой полынной горечью и ароматом.

Красный Восток продолжает удивлять нас новыми этикетками. Вот "Красный Восток, оригинальное" - светлое пиво, но вышло на абсолютно черной этикетке с припиской "премиум". На цене это не отразилось, на вкусе тоже - очень сильно сброженное пиво с огромной для такой плотности крепостью и винным привкусом. Этикетка от ПЭТа "Красный Восток, специальное" стала овальной. Во вкусе этого пива также явно чувствуются винные тона - пиво сбраживают слишком сильно до просто не приличных значений крепости.
Калининградский Остмарк решил напомнить нам, что раньше именовался "Кенигсберг" и выпустил пиво под этой маркой. Как обычно для этого пивзавода во вкусе пива слегка ощущается привкус спирта даже при низкой плотности и крепости.

"Castel Beer" выпускается теперь не только в Грузии, но и в Азербайджане. Азербайджанский, правда, гораздо крепче (7% алкоголя). Пиво на грани ерша, хотя пьется довольно легко. Плотность не ощущается. Впервые на контрэтикетке открыто признается, что торговой маркой владеют Французы.

Июль богат на сюрпризы - в продаже появилось Брянское пиво. "Ячменный колос" - пиво с настольгическим вкусом, богатым солодом. Такое пиво пил еще студентом в конце 80-х. "Байкер" тоже имеет солодовый вкус, но он поплотней.



Особенно порадовали Московские новинки. Очаково сменила дизайн на своих основных сортах (не встречал только новые версии "Очаково темное и экстра). Цветовая гамма этикеток сохранилась, а их дизайн стал поинтересней. Появилась надпись "непастеризованное", а на контрэтикетке статья про пользу "живого" пива. Стоит заметить что Очаково уже очень давно не пастеризует свое пиво, просто об этом открыто не говорилось, но теперь на волне интереса именно к "живому" пиву это стали активно выпячивать. Вкус у пива типично Очаковский. Меня он не восхищает своей некой резкостью. Пил "Очаково, светлое, специальное, классическое, оригинальное" большой разницы между ними не почувствовал - стандартные лагеры, довольно сильно сброженные. Больше всего понравилось "Столичное, премиум" как в банке, так и в бутылке (может по старой памяти - несколько лет назад я очень любил их баночное пиво, одно из немногих выпускавшихся тогда в России). Новых вариантов оформления ПЭТов пока не замечено.





Москворецкий пивокомбинат разразился целой серией пива под торговой маркой "Гонец" принадлежащей судя по всему какой-то "Центрально-Европейской пивоваренной компании". Есть большое подозрение что под этой компанией скрывается "Вимм-Билль-Данн" купивший не давно сей пивзавод. "Гонцы" представляют собой клоны старых Москворецких сортов. "Гонец, бархатное" - аналог "Москворецкого, бархатного" только чуть плотней и крепче. Последние партии "Москворецкого, бархатного" отдавали квасом, Гонец же нет, довольно приятный карамельный вкус темного пива. "Гонец золотое и янтарное" соответственно имеют такие же параметры как "Москворецкое, специальное и классическое" - это легкие светлые пива, практически отсутствует характерное Московское послевкусие тряпки, поэтому пьется легко. Мне больше всего понравился "Гонец, хмельное" он напомнил мне "Москворецкое, оригинальное" каким оно было пару лет назад. Тогда в нем не чувствовалась никакая полынь (как в нынешнем), а крепость была убойная и это при необычайной легкости пития! "Гонцы" появились в продаже сразу практически по всей Москве (это при том, что раньше продукцию Москворецкого пивокомбината в Москве днем с огнем было не сыскать) и в бутылках и в полуторалитровых ПЭТах. На контрэтикетках рассказываются разные байки про гонцов, в стиле баек от Бочкарева.
Было прикуплено также и "Москворецкое, оригинальное". На этикетке замечены интересные изменения - слоган "Изысканный Московский вкус" заменен на "Пиво с традициями", исчез значок ® и выросла крепость с 4,8% до 5,5%. Вкус же остался великолепным - богатый цветочный аромат, полынная и хмелевая горечь, просто восхитительно!


Останкинский завод не отстает и совместно с ЗАО "Ост-бир" выпустил пиво под маркой "Старая бочка" (хотя на этикетке указан и прототип этого пива - "Останкинское, светлое"). Это напоминает игру Бадаевского комбината с всякими там "Дачными" и "Дорожными". Вкус был типично Останкинский, цветочный и богатый, хотя характерное Московское послевкусие было во всей красе.
"Останкинское" и "Жигулевское" разлиты с участием "Марсден Компани". Теоретически это должно быть одним и тем же пивом, но на вкус они слегка отличались и "Жигулевское" стоило дешевле. Пиво вполне приличное - традиционный Московский вкус, легкое цветочное послевкусие.

"Марсден Компани" отметилась и на ПЭТах от Бадаевского пивокомбината. Объем этого ПЭТа был не традиционный - 1,25 литра. Форма изящная с узким горлышком, сделано все что бы этот ПЭТ можно было смело пить из горла, как обычную бутылку. Пиво довольно жиденькое, привкус гнильцы, характерный для Бадая чувствуется лишь слегка. В жару действительно такое пиво можно пить литрами.

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ