|
|
| № 87 (2001 г.). Московский фестиваль пива 2001.
|
 
 |
В Лужниках, с 21 по 29 июня, проходил ежегодный фестиваль пива. Фоторепортаж с него, я опубликую позже, а пока о главном - о ПИВЕ.
Очаково, как обычно, имело свою собственную площадку, где выступали артисты и где находилось множество палаток с жаренной снедью (по весьма высокой цене) и не мало кранов с пивом. Из пива предлагали, кроме обычных, "Очаково, классическое" и "Очаково, экстра" (которое оставило смешанное впечатление - сначала сладкое, плотное пиво, но под конец весьма сильно отдает спиртом) и новинку - нефильтрованное пиво. Оно стоило 25 рублей против 15, но было востребовано благодаря своей необычности, хотя Очаковский вкус в нем сразу угадывался. А в городе появилась "Экстра" и "Темное" в новом оформлении. По вкусу они мало отличимы - плотные и очень крепкие, хотя в темном чувствуется карамельный солод. |
 |
На самом входе располагались шатры пивзавода "Москва-Эфес", также со своей сценической площадкой и пивом "Старый мельник" и "Эфес, пилснер" по 20 р. Это пиво я пропустил, поскольку в Москве его и так на каждом углу разливают.
Перейдем к более интересному. На мой взгляд, одно из самых лучших пив фестиваля была продукция небольшой пивоварни, расположенной здесь же, в Лужниках. "Элитное светлое (Пилс)" - отличное светлое пиво, но особенно порадовало "Элитное светлое (Мерцен)" - это красное пиво с выраженным, чуть кисловатым вкусом. Очень вкусное и приятное. Стоило от 20 до 25 р. за кружку. Пиво бывает только в розлив и имеет пока только такие, непрезентабельные ярлыки. |
 
 |
Значительную часть времени мы провели в шатрах Москворецкого пивоваренного завода, представившего по эгидой ЦЕПКО (Центрально-Европейской пивоваренной компании - пивной ипостаси "Вимм-Билль-Данна") свою новую торговую марку Гонец. О Гонце я много писал в предыдущем обзоре, отмечу только что стоило оно 10-12, под закрытие 12-14, а ПЭТы 28-32 р. "Гонец, бархатное" - было великолепным - богатый карамельный, именно бархатный вкус, но все же в том году "Москворецкое, бархатное" было еще лучше. "Гонец, хмельное" - хорошее светлое пиво, но по сравнению с "Москворецким, оригинальным" и его полынью, которое блистало на прошлом фестивале - оно гораздо слабей.
Однако и старое Москворецкое пиво не умерло и в продаже его довольно много, с измененным дизайном этикеток (везде подписали слово "светлое"). |
 |
В первый день фестиваля мы чествовали день рождение Лехера (кстати почитайте и его отчет о фестивале), поэтому было выпито и кое какое экзотическое пиво. Прежде всего это Орловское "От Швейка" - чрезвычайно горькое пиво и Пятигорское "Стрелецкое" - вкус я вспомнил, в Москве года 3 назад продавали это пиво, сваренное по Чешской технологии. За пиво спасибо Олегу Пененкову. |
 
 
 
|
Среди небольших пивзаводов, представленных на фестивале, стоит отметить Слободской пивзавод из Кировской области. Наливали "Елену", говоря что оно не фильтрованное, хотя по цвету пива это и не скажешь. Вкус был тоже горький, но все же умеренно. Никакой посторонки замечено не было - пиво отличного качества. Отдельное спасибо работникам завода за предоставленные этикетки. Как видите, пивзавод выпускает пиво, в основном, под торговой маркой Елена, хотя есть и оригинальные названия, вроде пива - "Холодок". Пивзавод отмечал свой юбилей - 130 лет, по этому поводу и порадовал нас своим пивом.
Расположенный напротив Лакинский пивзавод наливал сначала свое светлое "Лакинское", но потом более плотное "XXI век". Это пиво известно тем, что варится на минеральной воде, во вкусе это чувствовалось, но не слишком, а вот болотцем пиво отдавало.
Далее размещалась сценическая площадка Клинского пивокомбината. "Продвинутого" пива так и не попил, было "Клинское, светлое" рублей по 20, о чем и не жалею, достать разливное Клинское в Москве не проблема, встречается довольно часто, включая рынок у метро Пражская, недалеко от моего дома. Этикетки Лакинского и Клинского смотрите в соответствующих разделах. |
 
 
|
Компания Балтика весьма порадовала нас своей музыкальной программой на закрытии фестиваля. Кого там только не было - от "Кирпичей" до "Текилы джаззз"! Кроме этого хочется поблагодарить менеджеров с Балтики Павла и Юру за составленную компанию и предоставленные этикеточки. Из пива стоит отметить "Балтику 8, пшеничное" - отличное нефильтрованное пшеничное пиво. Но еще большим успехом Балтики можно назвать "Балтику 0, безалкогольное". Его плотность довели до 12% и в розлив не сразу и скажешь, что это пиво - безалкогольное! Хотя, конечно, есть неприятный "свекольный" привкус, но по сравнению с другими безалкогольными пивами - это просто шедевр! Стоило все это удовольствие 30 р. Из этикеток хочется отметить изменение дизайна "Балтики 0" и "Балтики 8", а также появление треть литровых вариантов "Парнаса" и "Пшеничного". |
 
|
Кроме самой Балтики были представлены и филиалы компании. "Балтика-Дон" угощала "Дон 1" - легкое пиво, вкус особо не запомнился, а "Тульский пивзавод" - "Арсенальным 5, традиционным" - чуть поплотней. Вкус довольно чистый, хотя догадаться, что это Тульское, можно. "Дон" в розлив в Москве не найти, а Тульское бывает весьма часто. Кстати на Балтике, опубликован пресс-релиз о начале выпуска "Донов" в ПЭТ. Ярпиво, входящая как и Балтика в ВВН, была представлена парой сортов, но ажиотажа не наблюдалась, в последнее время Ярпиво как-то потихоньку пропадает в Москве. |
 
 
 
|
Наиболее разнообразно был представлен Букет Чувашии. Представительство завода размещалось в тени деревьев, в деревянной постройке, с досчатыми же столиками и лавками. Наливали "Пенное" и по-моему, "Чебоксарское". Пиво имело насыщенный вкус, впрочем не совсем чистый, есть некая гнильца, прочем не слишком заметная и не портящая общее впечатление. Пиво продавали по 15 р., а ПЭТы, ассортимент которых был весьма широк - по 40. Из нового - "Летнее" - очень легкое пиво, специально для жары. Конечно, представлено незабвенное "Жигулевское". "Пенное #2, серебряное", "Гусарская удаль" - более плотные сорта, хотя вкус весьма традиционный для Букета Чувашии и узнаваемый. В последний день удалось разжиться этикетками от кегов, коими как гирляндами был обвешен стенд завода.
Перед Букетом Чувашии стояла палатка Армянского пива "Котайк", которое часто бывает в Москве в бутылках, но в розлив видел впервые - вкус особенно не впечатлил - обычный лагер, пился не слишком приятно, хотя никаких посторонок во вкусе отмечено не было. Продавался в любом объеме от 250 до 500 грамм. |
 |
Красный Восток наливал два своих светлых сорта - судя по всему "Красный Восток, классическое" и "Восточная Бавария" - вкус узнаваемый - очень сильные винные тона. Отмечу также "Красный Восток, красное" - их новую этикетку, а пиво купил в городе. Во вкусе все те же винные тона, хотя есть и вкус карамельного солода.
Рядом стояла палатка Оболони, но в продаже были только банки и ПЭТ, это не расстроило, ее и в городе полно. |
 
|
Из забугорных сортов, сваренных у нас, стоит отметить "Туборг" от Вены - не сильно впечатлил, довольно стандартный лагер. Больше понравился "Ловенбрау" от Браво Итн - он обладал сильным хмелевым ароматом, хотя помнится, я пил из банки более удачную на вкус варку и наконец, был "Хольстен" от Калужской пивоваренной компании, которого так и не попробовал. Стоило все это по 40 р. Кроме лицензионного пива, эти пивзаводы наливали и свои сорта - "Бочкарев", "Золотую бочку", "Невское". |
  |
Останкинский пивокомбинат угощал "Останкинским, светлым" ("галстук" от кега прилагается), "Останкинским, темным" (почему-то кеговое темное, всегда сильно кислит, в бутылочном это меньше заметно), было и "Останкинское, классическое". Все по 15 р. Кроме этого, по городу, часто встречаются ПЭТы от Останкино (да и Бадаевского) емкостью 1,25 л. и разлитые на "Марсден Компани". |
  |
Перейдем сразу и к Бадаю. В розлив было "Кутузовское", сначала говорили по 10, потом стало по 15. Долго описывать это пиво не буду - типичный Московский вкус - с одной стороны отдает цветочками, с другой гнильцой. Хорошо ощущается солодовый вкус. В городе купил их "Московское", как и "Московское" от Останкино разлитое "Марсден Компани". |
|
На самых задворках фестиваля размещался Хамовнический пивзавод. Зато там всегда можно было посидеть, продавцы сами предлагали свое пиво и не было ни каких очередей. Пиво было тоже по 15 р. Наливали "Хамовническое" и "Золотую пену" - разливное пиво от Хамовников имело довольно чистый вкус и цветочный аромат, зато в представленном впервые ПЭТе от Хамовников, Московская гнильца была во всей красе! |
 
|
Завершу рассказ о фестивале небольшой Московской пивоварней - Семь Холмов. Этот пивзаводик варит великолепное непастеризованное пиво, очень вкусное, хмелевое и ароматное. На этот раз было "Семь Холмов, биттер", по 20 или 25 рублей. Но пиво того стоило и я выпил далеко не одну кружку. В городе иногда встречается это пиво в ПЭТ, по цене под 50 р. |
 
|
Среди других новинок, стоит отметить, появление на трех вокзалах 4-х сортов Ереванской Киликии. Отмечу те, что еще не пил, "Киликия, молодежное" - превосходное светлое пиво, с настоящим европейским качеством и "Киликию, темное" - это скорей красное пиво, оно мне напомнило "Ириш Ред Стаут", а это уже о многом говорит. Очень рекомендую. |
 |
На рынке, у Тимирязевской, был замечен Ивановский "Премьер". Как известно, в Иваново, сейчас варится "Клинское, специальное", так вот по вкусу этот "Премьер" сильно мне напомнил Клинское, хотя он, вроде, должен быть более плотный. Особой радости от испития этого пива я не испытал. |
 |
На Белорусской можно еще прикупить ПЭТы (и бутылки) Ульяновского Витязя. Я так туда и не добрался, а этот ПЭТ, вместе с другими, был испит на фестивале в Лужниках. Видно, к этому моменту, я выпил уже не мало, так что вкус не запомнил, а вот этикетка сохранилась. |
| |
Дополнительно о фестивале можно почитать у Казначея 4етвертого на сайте УХО. |
|
| © 1999-2024 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
