На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров

Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков" | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |

| 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 |


№ 97 (2001 г.).
Конец октября.

Начнем с Московских новинок, вернее не новинок, а как обычно, с новых дизайнерских изысканий.
"Кутузовское" Бадаевского комбината. Появились новые медальки, а вкус остался старым. Очень насыщенный, солодовый, хотя как обычно не без легкой гнильцы.
"Жигулевское" и "Московское". Начертание "рюмки" сменилось с желтого на золотистое. Вкус... Вкус я бы назвал "подгнивший солод" - солод чувствуется очень хорошо, хотя отнюдь не лучшего качества, мне, привыкшему к Бадаю чуть ли не с пеленок - пошло в прок, хотя граждан привыкших к чистому "европейскому" вкусу от опробования Бадая приостерегу.
ОПЗ отметился новым цветом кружка с надписью "0.25 л. бесплатно" на "Московском", а также выходом "Старая бочка, крепкая" в 1,5 и 2,25 л. таре. Особо отмечу последнее - пьется довольно легко, приятный цветочный вкус, но вскоре ощущается не шуточное опьянение, так что будьте осторожны пытаясь выпить ПЭТик такого пивка одному!
"Белый медведь, светлое" от Уфимского Амстара. Не могу сказать - новое это пиво или просто не замечал его раньше. Вкус озадачил. С одной стороны хороший, полный вкус солода и хмеля, с другой резкость и даже привкус спирта (действительно, для такого неплотного пива, крепость великовата).
После появления в рекламе на телевидении, пиво с новыми этикетками от Омского РОСАРа доехало и до Москвы. "Сибирская корона, классическое" - неплохое легкое пиво, есть небольшая посторонка, типичная для этого пивзавода.
"Праздничное, светлое" и "Праздничное, темное" - это уже весьма плотненькое пивко. Вкус насыщенный, крепость умеренная. Особенно хорошо темное - выраженный вкус карамельного солода. Дизайн этикеток оригинальный, но название сорта совершенно не видно, так что легко спутать слабенькое с крепеньким.

Еще одна новинка от РОСАРа. "Волжанин, оригинальное" в ПЭТ 1,5 и 2 л. Вообще на этикетке указано 3 производителя - Омск, Волжский и Чернигов, но судя по букве - это Омск. Да и по вкусу - Омск - пиво весьма напоминает ту же "Сибирскую корону" довольно чистым вкусом с характерным резким привкусом, по которому эта Корона легко и опознается. Цена весьма умеренная, появились в продаже в многих местах, так что если надо много легкого пива - весьма рекомендую.

Еще раз о дизайне. Омская Оша упразднила контрэтикетку (вероятно с целью экономии бумаги) и перенесла всю информацию вперед. Вкус порадовал - солод, хмель - все на месте.
"Арсенальное 3, светлое" вышло с надпечаткой "Тульскому центру стандартизации - 100 лет". Вкус - вариация "Балтики 3" - солод силен, хмеля маловато.
Темное пиво из Владимира "Владимирское, соборное" - довольно хорошее пиво, карамельный солод умеренный, но вполне приятный. Встречается редко, цена не высокая.
"Богемское, светлое" и "Богемское, темное" от Красного Востока. Этикетки выполнены под старину, мужика с рюмкой взяли с дореволюционного плаката (надо будет посмотреть в книге "Пиво Российской империи" с какого именно). Плотность и крепость высокие, вкус - сухого вина (белого у светлого и изабеллы у темного).

Новинки ближнего зарубежья. Новотех из Берегово продолжает поставлять в Москву свои забавные ПЭТики в виде шариков и бочечек. Этикетки - на русском языке (в отличие от продающихся на Украине). Вкус у "Зип голд" легкий и приятный.
"Жигулевское, любительское" из Бобруйска. Похоже на Бадаевское, но в отличие от него к очень сильному вкусу солода добавляется явное болотное послевкусие. Неподготовленным людям будет не по себе :-) Цена всего 6 р.

Армяно-французский Котайк относится к другой ценовой категории - 20 р. и выше. "Котайк, темное" - неплохое темное пиво с приятным вкусом карамельного солода. Этикетка почему-то зеленая, а у светлого "Котайк, чистый солод" - коричневая. Не смотря на название солода в пиве не чувствуется (это тебе не Бадай!), пиво похоже на давно продающийся в Москве сорт "Котайк, светлое", без какой либо изюминки.
Зато в другом Армянском пиве - Киликии изюминка есть. Это чрезвычайно сильный хмелевой вкус. Сильный до горечи. "Киликия, темное" - очень горькое, но ароматное пиво с карамельным привкусом, а "Киликия, элитар" - плотное светлое и тоже очень горькое пиво, аромат хмеля необычайно силен. Очень рекомендую, если вы не боитесь горького вкуса в пиве.
На днях прошла, если так можно выразиться "мини-ру-бировка" в составе модератора Фидошной эхи Маши Анисимовой, Васи Бочарова, ну и не без моего участия. Пили разное пиво, но начну с отечественного. "Балаковское, темное" из Балаково. Скорей полутемное, карамельный солод выражен не сильно, зато есть отличный хмелевой вкус.
Вообще по сильному хмельному аромату Балаковское пиво напомнило мне Киликию, которую мы тоже пили в тот день. Хмель, правда чуть менее заметен, горечь немного другая. Но для "Жигулевского" такой необычный хмельной вкус - это просто замечательно, да и "Московское" было на высоте.
Большинство выпитого импортного пива было описано мною в предыдущих выпусках, поэтому кратко о новых впечатлениях. "Altenmunster, Steinweisen" - редкий пример копченого пшеничного вкуса. Пиво действительно пшеничное и действительно имеет копченый привкус. Очень оригинальное!
"Leffe, Brune" - тоже не часто встречающийся сорт пива - темное пшеничное. Пиво весьма плотное и просто великолепное. Сочетание карамельного и пшеничного солода с насыщенным вкусом незабываемо! Лучшее из темных пшеничных пив, что я пил до сих пор.
"Murphy's, Irish Stout" - легкое темное пиво, с превосходной пеной, образуемой благодаря вложенной капсуле с углекислотой. Вкус мне напомнил разливной "Guinness, Draught" - а именно вкус кофе с молоком и без сахара. Пиво совершенно не сладкое, карамельный солод просто замечателен.
"Hopf, Die Leichtere" - легкое пшеничное пиво, но с выраженным пшеничным вкусом - писал про него в прошлом выпуске, а вот "Hopf, Dunkle Weisse" ("Хопф, Дюнкельвайзен", 5%, 46 ккал.) пил впервые. Это темное пшеничное пиво, но в отличие от Leffe нет полного вкуса ни пшеницы, ни карамели, хотя конечно - это приятное, мягкое пиво с фруктовым привкусом.
"Шимей, блю кэп" - очень плотный и чрезвычайно крепкий (9%) эль. При этом пьется довольно легко, имеет вкус эля. "Шимей, ред кэп" послабже ("всего" 7%). Бутылка 0,75 л., пробка пробковая, открывается как у шампанского. Вообще-то это пиво можно отнести и к вину - ячменному вину. Пиво не фильтрованное и непастеризованное, дображивает в бутылке, срок годности до 2006 года. Хорошо под ужин, вместо красного вина.

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ