|
|
| № 66 (2001 г.). Начало февраля.
|
 |
Конец месяца прошел под знаком Закавказья. А все благодаря французам и их фирме Кастель, скупившей ряд пивзаводов в Грузии, Армении, Азербайджане и наладивший поставку их продукции в Москву. "Xirdalan" (Хирдалан"). Бакинское пиво отличалось наиболее своеобразным вкусом, с привкусом вина, хотя плотность и крепость стандартного лагера. Самое дорогое (местами до 30 р.). |
|
Грузинское пиво "Арго". Оформлением и вкусом очень похоже на Армянский "Котайк" - разница только в воде - видно из разных рек берут - одно из Арагви, другое из Куры :-). |
 |
"Castel, export" более плотное. Но вкус весьма стандартен, похож как на предыдущее, так и на "Котайк". Поражает обилием пены. Очень сильно газированное, добротное пиво в "европейском" стиле. Довольно горькое. |
 |
На встрече по поводу моего дня рождения, кроме вышеперечисленного пили и вот это Московское, но очень экзотическое пиво из Хамовников. Цена просто заоблачная, наверно одно из самых дорогих Российских пив - 50 р. "Элитное" варится на минеральной воде и имеет превосходный вкус, минералочка ощущается, чем-то напоминает Лакинское. |
  |
По новому ГОСТу плотность пива может выражаться только целым числом. Поэтому поводу Браво меняет параметры своих пив. Про "Бочкарев, светлое" скакнувший с 11,5 до 12% писал, теперь вот "Белый медведь" с 16,6 до 17% и крепость с 7,5 до 8% . Пиво это - типичное для крепкого - довольно сильно ощущается спирт. Хотя имеет цветочный привкус и в мороз можно употреблять для согревания. |
  |
"Бочкарев, темное" потяжелел с 11,8 до 12%. Хотя все-таки это полутемное пиво. Нет богатого карамельного вкуса. Хотя для полутемного - вполне хорошее. |
 
|
С крепостью играет и Владимирский пивзавод. У "Владимира Великого" было 3,5% стало 4,7% об., при этом на горлышке была маленькая наклеечка - 5,5% об. Так чему же верить? Но пиво хорошее. Оно напоминает другие Подмосковные пива - Егорьевское, Ногинское, Калужское. |
  |
Больше всего из Владимирских мне понравились "Золотые купола". Цветочным привкусом напоминает "Петровское" от Степана Разина. Пиво мягкое, пьется легко. С крепостью та же ситуация - на одной этикетке - 4,8% об., на другой 3,5% и на горлышке наклейка - 5,5% об. |
 |
Рыбинский "Олигарх" был также испит на моем дне рождении. За что спасибо Лехеру (а за Грузинское пиво Максу). По параметрам похоже на "Исетское". Не смотря на высокую плотность вкус отвратительный. Слишком сильно отдает гнилью. Пьется с трудом. Хотя на ряду с "Мартовским" это и лучшее что варят в Рыбинске. |
  |
Ногинское "Богородское" - в очередной раз сменило дизайн. На вкус - приятное цветочное пиво. Схоже с Владимирским. Конечно, это вам не "Европа" и вкус довольно грязный, но именно за это и ценю такое пиво - должно же оно отличаться от рафинированного стандартного пива "под европу". Жаль редко бывает, а то бы частенько попивал. |
 |
Ну и уж это совсем не "Европейское" пиво. Слуцкое "Жигулевское освежающее". Добавили надпись - что "пиво светлое". Это не лишнее, потому что, по цвету оно коричневое и не намного светлей "Бочкарева, темного". Вкус довольно грязный, сильно отдает гнилью. У меня вызывает ностальгию по совковым временам - когда пили, не то что хочется, а то что есть. |
 |
"De Koninck, Cuvee" ("Де Конинк, Кюве", 17%, 8%, 64 ккал). Бельгийское пиво пивзавода Де Конинк. Крепкое, но спирт не ощущается. Винный привкус (ячменное вино). Похоже на нечто среднее между "Богемским, светлым" и "Богемским, темным" от Красного Востока (включая цвет - он красный). Этикетка на пленке, которую от бутылки не отодрать, поэтому привожу изображение русскоязычной контры. |
 |
"Harp, Irish Lager" ("Харп", 5%, 45 ккал). Харп Аирланд ЛТД, Дундалк, Ирландия. Стандартный лагер. Хорошо ощутим вкус как солода, так и хмеля. В составе есть маис и стабилизатор Е405. Больше сказать нечего. |
 |
"Kirin" (на этикетке написано - "Японское светлое пиво класса премиум" 11%, 5%), но сварено в Англии. Вполне стандартное светлое пиво с умеренным солодовым вкусом и хмелевым ароматом. |
|
"Kirin Ichiban" ("Кирин Ичибан" - 11,8%. 5,5%, 43 ккал), сварено там же - Бедфорд Англия. Чуть покрепче и поплотней. Но тоже ничем особенно не отличалось. Стандартный добротный лагер .
|
 |
"Lapin Kulta, Lager" ("Лапин Култа", 5,2%) сварено в Лапландии (Финляндия). Лапин Култа одно из моих самых любимых импортных пив. Осенью, в Питере пил их темное - то ли зимнее, то ли Рождественское - великолепный карамельный вкус. Этот сорт - светлый. Выделялся хорошим хмелевым вкусом. Люблю я такое пиво! |
 |
"Red Bull" ("Ред Булл", 7,1%, 192 ккал. на бутылку в 355 мл.), The Stroh Brewery Co, Детройт, США. Про "Красных быков" варимых в Калининграде и Новотроицке писал в "Спецвыпуске", а это судя по всему - оригинал. Пиво было просрочено на 2 месяца, но к моему изумлению отличалось хорошим цветочным вкусом - напоминало нечто среднее между "Петровским" и "Калинкинымъ" от Степана Разина. Стоило всего 16 р. на Арбате. Я уж засомневался, а Американское ли это пиво? Больно хорошее :-) |
 |
"Bitburger, pils" (11,3%, 4,8%, 41 ккал.) Битбург, Германия. Классический немецкий лагер. Солод, хмель, все на месте. В общем отличное пиво, но это же можно сказать и про все остальное. Однако хочется чего-нибудь по оригинальнее... |
|
| © 1999-2024 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
