|
|
| № 82У (2001 г.). Кінець червня. Крим. Частина 1.
|
 
  |
Поїздка до Криму почалась, природньо, з потягу, де було випито, на прощання, Московське пиво (від улюбленого Москворецького пивзавода). Поїзд зупинявся в Тулі, Орлі, Курську, Білгороді. Бабці на пероні пропонували закупитися пивом у вигляді "Балтики 3" та Тульського "Арсенального". Єдине що заслуговувало на увагу - це Пікур, який до того ж і коштував 15 проти 20 крб. за Балтику (а в ларьках при вокзалах - 11). "Пікур, класичне" - нормальне пиво, без особливих витончень. Цікаво, що у ларьках продавали саме курський Пікур, а бабці пропонували Пікур з прямокутною етикеткою, де вказані 3 виробника - Курськ, Пітер (Баварія) та Чернігів (Десна). Судячи з маркування, пиво було Пітерське та смак у нього трошки віддавав квітами, як у останніх варок Баварії. |
 
  |
"Пікур оригінальне" - трошки щильніше буде, а "Пікур, міцне" вде вельми щильний та міцний, на грані єрша.
У Курське роздався дзвінок мобільного телефона - дзвонв Юра Четвериков з Харкова, який запропонував зустріти нас там та пригостити місцевим пивом. Йому на подарунок вдалось у Білгороде прикупити тільки Липецького "Чорного принца" та "Дон -5", все ж привокзальні ларьки асортиментом не блищуть.
Юра ж пригостив нас Харківською "Новою Баварією", добрим пивом, але відомим набагато менше, ніж Рогань з того ж міста. Отже, "Нова Баварiя №11 та №13" (11 и 13 - це щильність) - легкі світлі пива. "№15" - вже більш щильненьке напівтемне пиво і, нарешті, "№17" - дуже щильне та помірно міцне світле пиво. Його можна порівняти з Калінкіним - насичений смак та відсутність спиртового присмаку. |
 
  
 
|
Крім Нової Баварії, Юра пригостив також Полтавським пивом (за що йому ще раз веилка подяка). Полтавськое пиво (на відміну від Нової Баварії) було зустрінуте й у Криму. Етикетки у пива просто вишукані, на фольгованому мапері, але скануються дуже погано. Смак у Полтавського пива медовий (особливо у щильних сортів), але є невеликий болотний післясмак. Своїм смаком пиво вирізняється на фоні "європейських" лагерів від Оболоні та Славутича до Шустова й Гетьмана, що вони заполонили крамниці України (як Балтика, Клін, Бочкарьов та Очаково Московські полиці).
"Вакула" та "Фiрмове" - легкі світлі пива, у них болотний післясмак найбільш сильний. "Полтавське", "Старий Млин" (не плутати зі "Старим мельником" :-) та "Гелон" - більш щильні, мед вже відчувається. Нарешті, найцікавіші - "Ай-Нiкола" - вельми щильне світле пиво - дуже сподобалось та "Диканськi вечори" - відмінне темне пиво. А етикетка просто шедевральна!
Трохи про ціни - середня ціна цього пива близько півтори гривні (1 гривня = 5,5 рубля). |
 
|
Ще в потязі був придбаний "Шустов №3, люкс", а в Севастополі - "Шустов #2, класичне" - пиво под відомою в Україні торговою маркою Шустов варить все той же Чернігів (відомий зараз у МОскві своєю "Стеллою Артуа". Смак типово європейський, просто таки стандартний лагер, а ціна вже порядка 2-х гривень. |
 
  |
Пиво під торговою маркою Гетьман варить Миколаївський завод "Янтар". Як іЧернігівська "Десна" завод входить у корпорацію Сан Інтербрю. Смак у Гетьмана - такий же "європейський", вихолощений. "Гетьман, свiтле" пили одночасно з "Шустов #2" і примітити різницю у смаку було важко. Але не думайте, що я його лаю - якщо ви полюбляєте пиво типу "Старий мельник" або "Балтика 3" - пийте Гетьман сміливо - відмінна якість, чистий смак, нема жодниї сторонніх присмаків та післясмаків - тобто типовий лагер для щоденного споживання. "Гетьман, класичне та коронне" нічем крім своеї стандартності не запам'ятались, а ось "Гетьман, темне" сподобався - тут при чистоті смаку та високій якості спостерігався багатий карамельний смак, який я полюбляю у темному пиві. Щильність висока, а міцність невелика. Також був випитий "Чорний принц" того ж пивзаводу і з тими ж параметрами. Особливої різниці смаку помічено не було, видно ллють з однієї діжки. Також дуже рекомендую. Взагалі пиво під маркою Гетьман також відрізняється від старих сортів цього пивзаводу, як пиво Солодов від "Красного Востока, світлго та класичного". |
 
 
 
|
Перейдемо до, власне, Кримського пива. Сімферопольський пивзавод "Крим" зустірчається майже скрізь. Ціни доволі помірні - півтори гривні й менше, а літровий ПЕТ "Жигулівського" купували у Бахчісараї за 2 гривні! При цьому "Жигулiвське" справило враження - відмінне пиво з виразним солодовим та хмельним смаком, а під Бахчисарайський плов та чебуреки пішло просто на ура. Взагалі пиво цього пивзавода має квітковий присмак, як у наших Підмосковних заводів - Володимирського або Калузького (Бахус). "Крим, cвiтле" пився частіше за всі і дуже радуваі багатим квітковим ароматом. "Приятное свидание" та "Золотий грифон" зустрічаются рідше - цет більш щильне світле пиво. "Петрович" - дуже щильне пиво з насиченим смаком та помірною міцністю. У Ялті було знайдено "Кримське" під торговою маркою "Gold Zip" - теж цілком відчутний квітковий смак. Крім пляшок пиво широко представлене і у ПЕТах. Не гребуйте! |
 |
У Береговому, компанія Новотех теж випускаеє Zip Gold, але нам попалося їхнє нове пиво - "Баррел Голд # 2" (номер 1 не зустрічав - його просто нема, Ю.Ч.). Розлито за звичай у фірмовий літровий ПЭТ, у вигляді пузатої діжки. Пиво напівтемне і має сильний медовий присмак. Вельми смачне та оригінальне пиво. Придбано у Севастополі і коштує довить недешево. |
| |
Продовження - тут...
Версия на русском - здесь... |
|
| © 1999-2024 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
